Rewe gründet Restaurant-Kette

Die Rewe Group wagt sich auf neues Terrain: Die Handelsgruppe will nach Informationen der Lebensmittel Zeitung (Deutscher Fachverlag) mit einem neuen Format im Bereich der Systemgastronomie starten. Das Projekt läuft bislang unter dem Titel „Made by Rewe“, der bereits im Juni 2012 als Marke eingetragen worden war. Der Pilotmarkt soll auf 200 qm Verkaufsfläche als Stand-alone im Juni in der Kölner Innenstadt neben einem neuen Rewe-Supermarkt starten. Ein zweiter Gastro-Standort ist bereits in Planung.

Um das Projekt zum Erfolg zu führen, hat sich Rewe-Chef Alain Caparros den Gründer des Gastronomiefilialisten „Vapiano“, Mark Korzilius, an Bord geholt. Er soll die Geschäftsidee gemeinsam mit Christiane Speck, Leiterin der Rewe-Abteilung Strategie/Projekte, vorantreiben. Das neue Gastro-Gespann bildet die Geschäftsführung der Smart People GmbH mit Sitz in Köln. Das Start-up sucht derzeit in der Gastro-Szene Mitarbeiter für seinen ersten Standort in der Kölner City.