Olivenöl wird knapp

Im Einzelhandel fehlt zunehmend Olivenöl in den Regalen – vor allem preiswerte Ware wird knapp.  Deutlich geschrumpfte Sortimente sind unter anderem bei dm, Rewe, Penny, Kaufland und Aldi Süd zu sehen, wie die Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe) in ihrer aktuellen Ausgabe berichtet. Nach zwei Jahren mit schlechten Ernten hätten Hersteller zum Teil Schwierigkeiten, die für den deutschen Markt erwünschten Qualitäten anzubieten. Lücken kämen außerdem zustande, weil sich Handel und Hersteller nicht über Preise einigen können 

Nach einem Anstieg der Olivenöl-Verbraucherpreise laut Destatis um rund 60 Prozent innerhalb der vergangenen fünf Jahre ist das Ende der Preisspirale noch nicht erreicht. Hersteller kündigen ein weiteres Plus im kommenden Halbjahr an.  Als Grund nennen sie bisher noch nicht weitergegebene gestiegene Rohstoffpreise. Damit könnten künftig selbst günstige Sorten im Einzelhandel 12,50 Euro und mehr pro Liter kosten. 

„Durch den niedrigen Ertrag war die letztjährige Ernte schon im November ausverkauft“, sagte Tomislav Bucic, Nordeuropa-Verantwortlicher des weltgrößten Olivenölunternehmens Deoleo („Bertolli“) aus Spanien der Lebensmittel Zeitung. „Dadurch konnten keine Vorräte aufgebaut werden.“