Relaunch läutet neue Generation von Fachmagazinen ein
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Mit dem Februarheft kommen auch neue Formate wie das „Bild des Monats“ auf einer Doppelseite und der „Trouble Shooter“ hinzu: Leser können Fragen zu speziellen Problemen aus ihrem Führungsalltag in den Bereichen Steuer- oder Arbeitsrecht und Hygiene stellen – die Redaktion findet den Experten mit der passenden Antwort. Kategorien wie die Rankings, das große Interview, Marktanalysen, Case Studies, Trendberichte oder der Magazin- und Industrieteil sind weiterhin die Ankerpunkte von „foodservice“.
Bereits vor einigen Monaten hat Tomic mit seinem Team eine klassische Coverstory eingeführt. In der ersten Ausgabe im neuen Layout dreht sich das Titelthema auf 17 Seiten um neue Ideen im Schnittfeld von Gastronomie und Bäckerhandwerk.
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