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afz - allgemeine fleischer zeitung

Die afz - allgemeine fleischer zeitung ist die Wochenzeitung für das Fleischerhandwerk und den Handel sowie für die vor- und nachgelagerten Prozessstufen von Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung. Aktuelle Branchennachrichten, Marktberichterstattungen, umfassende Themen- Specials im afz-Journal und praxisrelevante Tipps helfen im Berufsalltag und bei der erfolgreichen Betriebsführung – in Print und als App

Offizielles Organ des Deutschen Fleischer-Verbandes.
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Verbreitete Auflage: 9.805 (IVW II/16)
Erscheinungsweise: wöchentlich

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