Die Kostenexplosion belastet in zunehmendem Maße die deutschen Brauer. Nach Angaben des Hauptgeschäftsführers des Deutschen Brauer-Bundes (DBB), Holger Eichele, müssen Betriebe noch immer die Produktion einschränken oder unterbrechen, weil Kohlensäure fehlt. Kostete eine Tonne Kohlenstoffdioxid vor dem Krieg weniger als 100 Euro, treten laut Brauerbund mittlerweile Zwischenhändler auf den Markt, die 800 Euro forderten, zuzüglich Provision in selber Höhe, berichtet die Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe) unter Berufung auf den Brauer-Bund... mehr

Mittelstand gewinnt Marktanteile / Großunternehmen unzufrieden / Rindfleisch unter Druck / Geflügelsegment wächst / Tierwohlnachfrage sinkt / Positive Umsatzerwartungen des Mittelstand mehr

Die Immobilien Zeitung (IZ), ein führendes Fachmedium der Immobilienwirtschaft, und die Strategiekollegen GmbH, eine Agentur für strategische Kommunikationsberatung mit Fokus auf die Immobilienwirtschaft, suchen erneut das Immobilienwort des Jahres... mehr

Die Ernährungswirtschaft ehrt in dieser Woche die Preisträger des Goldenen Zuckerhuts 2022. Zum 64. Mal vergibt die Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe) die begehrte Auszeichnung an herausragende Unternehmen und Persönlichkeiten der Konsumgüterbranche, die sich nachhaltig um die Gesamtentwicklung dieses Wirtschaftsbereiches verdient gemacht haben... mehr

Die Lebensmittelpreise in Deutschland bleiben hoch, der Discounter Aldi Süd rechnet nicht mit einer Entlastung für die Verbraucher. „Unsere Einschätzung ist, dass die Zeiten leider noch schwieriger werden könnten“, sagte Stefan Kopp, Sprecher des Verwaltungsrats von Aldi Süd, im Interview mit der Lebensmittel Zeitung... mehr

Die ABZ – Allgemeine Bäcker Zeitung (dfv Mediengruppe) hat am Freitag, 21. Oktober 2022, den Titel „Bäcker:in des Jahres“ im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung im Friedrichsbau Varieté in Stuttgart vor rund 130 geladenen Gästen vergeben. Die besondere Auszeichnung ging an Bäckermeisterin Christa Lutum (61) aus Berlin. Zur „Ausbilder:in des Jahres“ wurde die Bäckerei Kruse um Steffi Kruse aus Lüneburg ernannt. Damit erhielten erstmals Frauen die renommierten Preise der Backbranche... mehr

Thorsten Soff (39) ist im Oktober zum Objektleiter Sales Back-Medien sowie zum Objektleiter Sales FeedMagazine ernannt worden. Soff wird in beiden Positionen weiterhin an den Gesamtverlagsleiter Agrar-, Back- und Fleisch-Medien Christian Schnücke berichten... mehr

Um herausragenden jungen Wirtschaftsjournalismus ins Rampenlicht zu stellen, hat die dfv Mediengruppe 2022 den Award „Media Rookies“ ins Leben gerufen. Der mit insgesamt 6.000 Euro dotierte Preis würdigt Nachwuchsjournalist:innen in der Altersklasse bis 30 Jahre. Im Premierenjahr wurden die besten Arbeiten zum Thema Klimaschutz gesucht, wobei ein klarer Bezug zur Wirtschaft erkennbar sein sollte... mehr

Hans-Jürgen Deglow wird ab 1. November 2022 Leiter des Hauptstadtbüros der Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe). In seiner neuen Rolle wird er die Konsumgüterbranche über relevante Regulierungsvorhaben und die neuesten Entwicklungen auf dem Berliner Parkett informieren... mehr

Das Fachmedienhaus energate bietet ab sofort einen neuen B2B-Infoservice zur Energiepreiskrise an. Mit dem Newsletter „Wirtschaft in der Energiekrise“ erhalten energieverbrauchende Unternehmen jede Woche ein kompaktes Update zu den Auswirkungen der Energiepreiskrise auf die Wirtschaft. Der Newsletter enthält aktuelle Strom- bzw. Gasmarktberichte, Preischarts sowie Nachrichten zu Energiepolitik und relevanten Marktthemen aus der energate-Redaktion, der größten unabhängigen Energie-Redaktion im deutschsprachigen Raum... mehr