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11. Oktober 2018

Buchmesse 2018: dfv Matthaes Verlag vielfach ausgezeichnet

Matthaes Verlag
Der Stuttgarter dfv Matthaes Verlag (dfv Mediengruppe) wurde im Rahmen des Literarischen Wettbewerbs der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) am ersten Tag der Frankfurter Buchmesse mehrfach ausgezeichnet: Vier Silber- und drei Goldmedaillen würdigten die Werke made in Stuttgart.

Die Gewinner der Goldmedaille:
  • „Vegetarisch – Green Glamour“ von Heiko Antoniewicz
    Jurymeinung: „Küchentechnisch ist dieses Buch eine Bereicherung mit tollen Anregungen für ambitionierte Hobby-/Köche.“
  • „Anarkia – Über 450 extravagante Dessertrezepte“ von Jordi Roca
    Jurymeinung: „Das Buch für Dessertkönner zeigt eindrucksvoll, auf welchem außergewöhnlichen Niveau sich Jordi Roca bewegt. Ein extravagantes Buch – herausragend!“
  • „Koch- und Gartechniken“ von Rolf Caviezel und Thomas Vilgis
    Jurymeinung: „Das Buch beschreibt oft wissenschaftlich, zieht einen jedoch immer wieder in den Bann, wenn praktisch und fotografisch hervorragend beschrieben wird. Überragende fachliche Kompetenz – ein außergewöhnliches Buch.“

Die Gewinner der Silbermedaille:
  • „Querbeet – Das Kochbuch von Hubert Obendorfer“
    Jurymeinung: „Hervorragend sind die überschaubare Zutatenliste und die klar strukturierten und verständlich beschriebenen Rezepturen ebenso wie die ästhetischen Bilder."
  • „Veredelung“ von Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer und Michael Podvinec
    Jurymeinung: „Sehr schönes Buch mit einem großen Nutzen für die Zielgruppe.“
  • „Maaemo – Mutter Erde“ von Esben Holmboe Bang
    Jurymeinung: „Der außergewöhnliche Bildband mit seinen sehr speziellen Rezepten ist ein Portrait der skandinavischen Küche […] eine echte Bereicherung und ein sehr bemerkenswerter Beitrag für unsere Kochbuchwelt.“
  • „Der Küchencoach“ von Björn Grimm
    Jurymeinung: „Ein Handbuch , in dem Tacheles geredet wird! Ein Muss für Unternehmensgründer in der Gastronomie.“

Zum diesjährigen 52. Literarischen Wettbewerb der GAD wurden insgesamt 13 Gold- und 46 Silbermedaillen sowie ein Sonderpreis und einen Special Award „Lifetime“ vergeben. Mehr als 50 GAD-Juroren bewerten jährlich Genuss- und Fachbücher, um dem Buchhandel und den Lesern Orientierungshilfe bei der Buchauswahl zu geben.
 
Zu bestellen sind die Bücher unter www.matthaes.de.
Kontakt
dfv Mediengruppe
Manuela Töpfer
Unternehmenskommunikation
Telefon 069 7595-2052
presse@dfv.de
http://www.dfv.de
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