HGV PRAXIS (Österreich)
HOTEL & GV-Praxis ist eine der führenden Wirtschaftsfachzeitschriften Österreichs für die großen Segmente des gastronomischen Marktes: Hotellerie, Gastgewerbe und Gemeinschaftsverpflegung.
Die redaktionellen Schwerpunkte liegen in den Bereichen Management, aktuelle Küchen- sowie Kommunikationstechnik, Food & Beverage, zeitgemäße Planung und Einrichtung. An Hand von Fallstudien, Betriebsführungen und Branchenanalysen, die in erster Linie unter wirtschaftlichen Aspekten stehen, bietet die fachliche Kompetenz von HOTEL & HGV Praxis den Lesern konkrete, nachvollziehbare Entscheidungshilfen.
Der redaktionelle Inhalt richtet sich an die Entscheidungsträger in der Hotellerie und der Top- Gastronomie sowie an die Manager der Gemeinschaftsgastronomie in Betriebsrestaurants, Kliniken, Heimen und adäquaten Einrichtungen der öffentlichen Hand.
Die redaktionellen Schwerpunkte liegen in den Bereichen Management, aktuelle Küchen- sowie Kommunikationstechnik, Food & Beverage, zeitgemäße Planung und Einrichtung. An Hand von Fallstudien, Betriebsführungen und Branchenanalysen, die in erster Linie unter wirtschaftlichen Aspekten stehen, bietet die fachliche Kompetenz von HOTEL & HGV Praxis den Lesern konkrete, nachvollziehbare Entscheidungshilfen.
Der redaktionelle Inhalt richtet sich an die Entscheidungsträger in der Hotellerie und der Top- Gastronomie sowie an die Manager der Gemeinschaftsgastronomie in Betriebsrestaurants, Kliniken, Heimen und adäquaten Einrichtungen der öffentlichen Hand.
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Erscheinungsweise: 6 x jährlich
Ansprechpartner:
Redaktion
Mag. (FH) Axel Schimmel
Tel. +43 1 866 48-574
a.schimmel@hgvpraxis.at
Anzeigen
Martin Pichler-Puschenjak
Tel. +43 1 866 48-433
m.pichler-puschenjak@manstein.at
Abonnenten-Service
Katharina Artner
Tel. +43 1 86648-511
vertrieb@manstein.at
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